Kad kepimo metu tešla pakiltų ir duona nebūtų plokščia, reikia mieles pakeisti kitais fermentacijos produktais. Tai specialus raugas, kuris ruošiamas …
Kad kepimo metu tešla pakiltų ir duona nebūtų plokščia, reikia mieles pakeisti kitais fermentacijos produktais. Tai specialus raugas, kuris ruošiamas …